{"product_id":"decaf-origine-unique-colombie","title":"Décaf - origine unique Colombie","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eNOTES DE DÉGUSTATION :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003edouceur du malt\u003cbr\u003ecerises\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVous nous posiez beaucoup de questions sur le café décaféiné. Nous allons donc essayer d'y répondre dans cette description.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTout café peut être décaféiné et il existe deux principaux procédés de décaféination : naturel et chimique. Chez BBCR, nous avons choisi un café colombien décaféiné naturel (Swiss Water Processed). Nous avons trouvé que le café colombien avait le corps et les notes aromatiques étonnantes que les gens recherchaient et nous avons choisi l'eau suisse pour la raison évidente. ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe « Swiss Water Process » consiste à baigner les grains verts dans de l'eau à température contrôlée pendant un certain temps, puis à les exposer à des filtres de carbone qui attirent les molécules de caféine hors du corps du grain vert, laissant l'eau et les filtres remplis de caféine pure et les grains exempts de caféine à 99,9 %. (Source : \u003ca href=\"https:\/\/www.swisswater.com\/\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/www.swisswater.com\/\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCela permet de conserver beaucoup plus d'arômes dans le grain lors de la torréfaction et du brassage, ce qui en fait le choix évident pour ceux qui veulent un café sans les effets secondaires. Ce décaf peut être consommé selon toutes les méthodes de brassage et avec toutes sortes de boissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNotre café décaféiné de la Colombie est issu d’une torréfaction moyenne foncée de 14 sur l’échelle de Torréfaction et de 61 sur l’Agtron Gourmet Scale (l’échelle Agtron pour Gourmet) établie par la Specialty Coffee Association (SCA).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTES DU TORRÉFACTEUR :\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eDouceur de malt et cerises\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eEspèce : 100% Arabica \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eProcessus : « Swiss Water Process » \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eCertification : Sans solvant chimique \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eNiveau de torréfaction : 61 sur l’Agtron Gourmet, torréfaction moyenne foncée de 14 \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eRecommandations : café filtre, immersion, expresso \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 274px; top: 374px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brown Bag Coffee Roasters","offers":[{"title":"454 grammes (1 livre) \/ Grains entiers","offer_id":45983862653117,"sku":"BBCR-DECAF-454BEAN","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"454 grammes (1 livre) \/ Moulus pour filtre en papier \/ pod réutilisable","offer_id":45983862685885,"sku":"BBCR-DECAF-454GROUND","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"454 grammes (1 livre) \/ Moulus pour presse à café \/ cafetière « bodum »","offer_id":45983862718653,"sku":"BBCR-DECAF-454FP","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"454 grammes (1 livre) \/ Moulus pour expresso \/ cafetière « moka »","offer_id":45983862751421,"sku":"BBCR-DECAF-454ESP","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1000 grammes (2 livres) \/ Grains entiers","offer_id":45983862784189,"sku":"BBCR-DECAF-1000BEAN","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1000 grammes (2 livres) \/ Moulus pour filtre en papier \/ pod réutilisable","offer_id":45983862816957,"sku":"BBCR-DECAF-1000PAPER","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1000 grammes (2 livres) \/ Moulus pour presse à café \/ cafetière « bodum »","offer_id":45983862849725,"sku":"BBCR-DECAF-1000BODUM","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1000 grammes (2 livres) \/ Moulus pour expresso \/ cafetière « moka »","offer_id":45983862882493,"sku":"BBCR-DECAF-1000ESP","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2270 grammes (5 livres) \/ Grains entiers","offer_id":45983862915261,"sku":"BBCR-DECAF-5lbsBEAN","price":94.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2270 grammes (5 livres) \/ Moulus pour filtre en papier \/ pod réutilisable","offer_id":45983862948029,"sku":"BBCR-DECAF-5lbsPF","price":94.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2270 grammes (5 livres) \/ Moulus pour presse à café \/ cafetière « bodum »","offer_id":45983862980797,"sku":"BBCR-DECAF-5lbsFP","price":94.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2270 grammes (5 livres) \/ Moulus pour expresso \/ cafetière « moka »","offer_id":45983863013565,"sku":"BBCR-DECAF-5lbsESP","price":94.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/6946\/3997\/files\/BBCR_Decaf-blk.jpg?v=1764574040","url":"https:\/\/buycanadiangroup.ca\/fr\/products\/decaf-origine-unique-colombie","provider":"Buy Canadian Group Inc.","version":"1.0","type":"link"}