Framboisier, feuille

C'est quoi les feuilles de framboisier?

Le framboisier est une plante vivace qui pousse à l’état sauvage au Québec. Les feuilles de framboisier sont connues pour avoir de nombreux bienfaits sur le corps de la femme ainsi que sur la santé en général. On utilise ces feuilles contre certains problèmes intestinaux comme les indigestions et soulager des maux de gorge.

Ça goûte quoi les feuilles de framboisier?

On peut reconnaître un certain goût de framboise dans une infusion de ses feuilles. À noter que ce goût de framboise est beaucoup plus léger que le fruit lui-même. Ce qui donne tout de même une infusion légèrement sucrée avec une petite note acidulée. 

Les feuilles de framboisier séchées peuvent être utilisées de plusieurs façons.

1. Infusion : La méthode la plus courante consiste à préparer une tisane. Ajoutez environ une cuillère à soupe de feuilles de framboisier séchées dans une tasse d'eau chaude. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes avant de filtrer et de boire. Cette infusion est souvent consommée pour ses bienfaits digestifs et féminins.

2. Décoction : Pour extraire davantage de propriétés, vous pouvez faire bouillir les feuilles dans de l'eau pendant environ 10 à 15 minutes, puis filtrer et boire.

3. Incorporation dans des mélanges de tisanes : Les feuilles séchées peuvent être ajoutées à d'autres plantes dans des mélanges de tisanes, comme la camomille, la menthe ou la lavande, pour améliorer les bienfaits et les saveurs.

En savoir plus

Cet ingrédient est idéal pour les femmes pour ne pas dire leur allié. En effet, les feuilles de framboisier sont riches en fer, en vitamines C et E, en calcium, potassium, minéraux ainsi qu’en acide folique.

Les feuilles de framboisier sont excellentes pour un bon équilibre hormonal ainsi que pour la régulation du cycle menstruel, choses idéales avant la grossesse. De plus, cette plante a un effet antispasmodique pour les muscles utérins afin de soulager les règles douloureuses. 

Aussi, l’effet anti-contractant et tonifiant de cette plante est idéal à l’accouchement. En effet, son effet sur l’utérus favorisent le travail de la délivrance. Certaines femmes utilisent ces feuilles pendant la grossesse, mais il est préférable d'en discuter avec un médecin avant de les utiliser. Ces feuilles sont également pratiques afin de soulager les symptômes de la ménopause.