Ortie piquante

L'ortie commune, également connue sous les noms d'ortie piquante, ortie dioïque, grande ortie ou ortie élevée, est une plante sauvage présente partout au Canada. 

Ses feuilles, récoltées à la main principalement dans la région du Lac Saint-Jean, sont séchées, puis broyées, et peuvent être utilisées en cuisine ou en infusion.